La alergia a las fresas ocurre con mayor frecuencia en los niños, pero también afecta a los adultos. Uno de los síntomas de una reacción alérgica a las fresas es hormigueo o picazón en la boca e hinchazón de los labios, lengua, garganta y cara. Algunas personas alérgicas a estas frutas dulces desarrollan diarrea, dolor abdominal, sarpullido y picazón en la piel en todo el cuerpo.
Tabla de contenido
- Síntomas de alergia a las fresas.
- Alergia a la fresa: ¿cómo lidiar con ella?
- Alergia a las fresas en niños y bebés.
Una alergia a las fresas es el resultado de la reacción del cuerpo a algunas de las proteínas que se encuentran en estos frutos rojos.
Como resultado de una reacción alérgica, el cuerpo produce anticuerpos IgE que se unen a la superficie de las células inmunes como los mastocitos y los basófilos, liberando neurotransmisores como la histamina.
Luego, la histamina hace que los capilares se ensanchen y aumente la permeabilidad de los vasos sanguíneos. Como resultado, la sangre se filtra a los tejidos circundantes y provoca hinchazón.
Síntomas de alergia a las fresas.
Una alergia a las fresas provoca diversas reacciones que podemos observar:
- en la boca y la garganta: los primeros signos de una reacción alérgica a las fresas son hormigueo o picazón en la lengua y la boca, e hinchazón de los labios, lengua, garganta y cara. Una persona alérgica también puede experimentar una sensación de hormigueo y ardor en el paladar;
- Sistema respiratorio: el estrechamiento o constricción de las vías respiratorias es el síntoma más peligroso de una reacción alérgica a las fresas, que puede ocurrir incluso minutos después de comer fresas. Luego observamos hinchazón de la lengua y la garganta, así como dificultad para respirar y un característico silbido. En casos graves, puede producirse un shock anafiláctico que, además de los trastornos respiratorios, provoca una caída brusca de la presión arterial, diarrea, vómitos, mareos y pérdida del conocimiento. La anafilaxia es una emergencia médica y requiere atención médica inmediata;
- sistema digestivo: una reacción alérgica a las fresas puede causar problemas digestivos como vómitos, náuseas, calambres, dolor abdominal y diarrea. Si se presenta alguno de estos síntomas, comuníquese con su médico de inmediato.
- en la piel: una reacción alérgica a las fresas puede manifestarse en la piel y provocar sarpullido, urticaria, picazón o dermatitis. Como resultado de una reacción alérgica, la histamina causa permeabilidad vascular, lo que provoca la fuga de líquido de los capilares y la hinchazón. Este tipo de síntomas de una reacción alérgica a las fresas son más comunes en los niños.
Los ojos llorosos excesivos, los ojos rojos y los estornudos también son síntomas comunes de una reacción alérgica a las fresas.
Alergia a la fresa: ¿cómo lidiar con ella?
Cuando note síntomas de alergia a las fresas, debe eliminarlas inmediatamente de su dieta. También debes tener cuidado con productos que puedan contener trozos de fresa, como jugos, mermeladas, jaleas, galletas, jugos de frutas, batidos, etc.
El siguiente paso es visitar a un médico que le recetará los medicamentos adecuados. Afortunadamente, la alergia a esta dulce fruta desaparece en la mayoría de las personas alérgicas después de que su sistema digestivo se vuelve inmune, después de unos años.
Algunas personas pueden disfrutar del sabor de las fresas solo un año después de la aparición de los síntomas de la alergia. Otros pueden probar las fresas blancas (conocidas como piñas), que saben a piña.
Alergia a las fresas en niños y bebés.
Muchos pediatras desaconsejan el consumo de fresas por parte de las madres lactantes debido al riesgo de una reacción alérgica en el bebé.
Recuerde que las fresas solo pueden introducirse en la dieta del niño cuando tenga 10 meses.
Si hay alergias en la familia, consulte a su médico para programar una extensión del menú de su hijo con estas frutas dulces.
Si a su hijo no le gustan las fresas, no lo obligue a comer, ya que a veces la desgana es el primer síntoma de una alergia.
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