La dieta France Aubry: la versión francesa del ayuno

La dieta France Aubry es una dieta muy restrictiva y, si se usa durante mucho tiempo, puede provocar deficiencias graves. Sería un arma contra la anorexia entre las modelos y un incentivo para seguir hábitos alimenticios adecuados. Pero incluso esta dieta, si se usa durante más de una semana, conduce a graves deficiencias y trastornos nutricionales.

France Aubry es uno de los dietistas más famosos del mundo. Millones de mujeres jóvenes leen su libro de nutrición todos los días, analizan cada palabra y aplican cada consejo y receta. El problema es que una dieta diseñada específicamente para modelos femeninas hambrientas es solo otra forma de ... burlar el hambre. Y aunque el apetito puede ser engañado por un tiempo, la madre naturaleza no se engañará a sí misma.

Desayuno en la dieta de France Aubry

Si seguimos las recomendaciones de France Aubry al cien por cien, resultaría que nuestra dieta diaria debería consistir principalmente en agua mineral (todavía), manzanas y chicle (sin azúcar). Para hacer las cosas un poco más "saludables", Aubry aconseja limitar la cantidad de café que se bebe al día (a tres tazas), y también no saltarse el desayuno y agregar al menos una cantidad mínima de grasa a los platos (¡para una tez agradable!). Desafortunadamente, los franceses piensan que un desayuno decente es un vaso de agua con una tableta multivitamínica disuelta, regado con una infusión ligera de hierbas para variar, relleno con una taza de yogur natural y una pieza de fruta ... Deberías aguantar esta dosis de energía hasta la cena. Los modelos tienen un problema con la cabeza. Por lo general, se quedan en lugares donde no hay demasiadas tentaciones dietéticas aparte de las máquinas de café. E incluso si lo son, la visión de los kilos de más hace su trabajo. Pero, ¿qué pasa con el resto de ellos que quieren perder algunos kilos de France Aubry?

Según la experta, Ewa Ceborska, dietista de la Clínica Dietética de Alimentos y Dietas

La dieta France Aubry es una dieta muy restrictiva y, si se usa durante mucho tiempo, puede provocar deficiencias graves. Incluso durante unos días, reduce significativamente el metabolismo, que luego es difícil de acelerar. Sin embargo, la queja más grave es la falta de carbohidratos de los productos de cereales. Los productos de cereales son la principal fuente de energía en la dieta de todo ser humano y, al mismo tiempo, una muy buena fuente de vitaminas y minerales necesarios para el funcionamiento diario, para mantener la salud y la belleza. Además, la dieta propuesta por el nutricionista francés contiene muy poca fibra dietética. Es necesario para limpiar el tracto digestivo, estimular la peristalsis intestinal y para que la sensación de saturación dure el mayor tiempo posible. Un adelgazamiento razonable y eficaz, y por lo tanto permanente, no solo significa pasar hambre, sino también la capacidad de cambiar su cuerpo hacia una buena nutrición y mejores hábitos.
Por otro lado, la ventaja de la dieta France Aubry es que contiene una gran cantidad de productos lácteos ricos en calcio. El calcio es un mineral muy a menudo deficiente en la dieta de los polacos. Un buen cambio en nuestra carta es también limitar el café y aumentar la cantidad de agua mineral sin gas (mínimo 1,5 l).
Recuerde que cada pérdida de peso ineficaz sucesiva disminuye el metabolismo y en el futuro nos será más difícil adelgazar. Por lo tanto, la lucha contra el exceso de kilogramos debe comenzar con un análisis exhaustivo de los errores dietéticos y su corrección gradual y hábil.
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Almuerzo y cena basados ​​en la dieta de France Aubry.

No es necesario contar con el hecho de que la cena traerá al menos un alivio y una saturación temporales. Las tres comidas tienen que ver con mantener la cantidad de carbohidratos al mínimo o incluso a cero. Sin patatas, sin platos de harina. Aproximadamente 150-200 g de carne magra o pescado con ensalada y un postre a base de requesón magro o yogur. El juego de la cena se ve igualmente modesto.
Todo suena bastante drástico, pero si sigues una dieta durante una semana, puedes perder hasta 4 kilos. El problema, sin embargo, es que la mayoría de las mujeres jóvenes, después de una semana de tanta lucha, tienen miedo de empezar a comer más y extender la dieta de Aubry a un mes o incluso a seis meses. Y esto tarde o temprano conduce a deficiencias graves y, en casos extremos, a la anorexia.

Los contras básicos de la dieta.

Aparte de la falta de carbohidratos complejos, el defecto innegable de la dieta de France Aubry es muy poca variedad, especialmente cuando se trata del desayuno. Esto se debe a que es casi idéntico todos los días. - Cuántos días seguidos podemos comer lo mismo y qué tan rápido aparecerá el disgusto con estos productos. También vale la pena señalar que con una dieta racional, no se necesita un multivitamínico todas las mañanas, agrega Barbara Dąbrowska, especialista en nutrición humana de Dietosphere - Dietary Clinic.
Una desventaja adicional de esta dieta es muy pocas comidas (generalmente 3). Un adulto sano debe comer al menos 5 veces (3 comidas principales y 2 bocados) al día, aproximadamente con 3 horas de diferencia. - Esta es una forma mucho mejor de satisfacer su hambre que masticar chicle. Menos comidas significa una tasa metabólica más lenta, lo que, al volver a la dieta normal, da como resultado una tendencia a aumentar de peso y el efecto yo-yo, enfatiza Dąbrowska.
También es muy preocupante que este método de nutrición se propague entre modelos.Principalmente son chicas jóvenes que aún están creciendo, desarrollando y necesitando un menú variado y racional, por lo que debes tener mucho cuidado a la hora de ofrecerles otra dieta "milagrosa".

Celebrar las comidas en lugar de una dieta restrictiva

Las mujeres francesas no piensan mucho en este tipo de dieta. Les encanta comer bien y, sin embargo, al igual que las mujeres japonesas, se encuentran entre las mujeres más delgadas del mundo. El secreto no está en morirse de hambre, sino en celebrar las comidas, masticando bien cada bocado, bebiendo mucha agua mineral y en lechuga con aceite de oliva. Entonces, si te mueres de hambre, es solo por una semana. ¡Entonces es hora de la auténtica cocina!