Recientemente me operaron por la perforación de una úlcera gástrica. Mido 188 cm y ahora peso 66 kg; perdí 12 kg en un mes. Me gustaría volver a los 80 kg. No sé qué puede y qué no puede hacerme daño.
En primer lugar, debe volver lentamente a la dieta estándar mientras mantiene los elementos de una dieta de fácil digestión. Las porciones no deben ser voluminosas, sino frecuentes, incluso de 6 a 7 al día. Aún así, evite los productos fritos y difíciles de digerir con mucha fibra. Puede beber cócteles nutritivos a base de leche, requesón, plátano. Vale la pena agregar mantequilla a las sopas y verter oliva o aceite sobre las verduras cocidas.
Recuerde que la respuesta de nuestro experto es informativa y no sustituirá una visita al médico.
Agnieszka ŚlusarskaPropietario de la Clínica Dietética 4LINE, dietista jefe de la Clínica de Cirugía Plástica del Dr. A. Sankowski, tel.: 502501596, www.4line.pl
