La dieta para el otoño y el invierno es una dieta cálida: se supone que nos ayuda a mantenernos calientes y a mantenernos saludables y en forma al mismo tiempo. No es cierto que cuando hace frío necesitemos comer más alimentos grasos, pero vale la pena saber cómo cambiar la dieta cuando hace frío afuera. Consulta las reglas de la dieta de calentamiento.
Una dieta de calentamiento adecuada para el otoño y el invierno puede ser nuestro aliado para fortalecer la inmunidad, combatir los resfriados o simplemente calentar los días fríos, otoñales e invernales.
Calentamiento de la dieta para el otoño y el invierno: algunas reglas de oro
1. Coma de 4 a 5 comidas al día. Comer con frecuencia significa distribuir las porciones de modo que las comidas sean más pequeñas que con la alimentación tradicional 3 veces al día. Como resultado, el cuerpo recibe una dosis regular de energía y vitaminas y, al mismo tiempo, se adapta mejor a la digestión.
2. Una dieta de calentamiento para el otoño y el invierno debe ser rica en verduras y frutas. Utilice especialmente verduras cocidas, conservas caseras, alimentos congelados y ensilaje.
3. La dieta de calentamiento de otoño e invierno dice que un desayuno caliente es esencial. Una sopa, mijo u otro plato para calentar y llenar te dará fuerzas y hará que salir de casa en un día frío no sea tan desagradable. Elija productos de cereales que le proporcionen fibra, vitaminas y magnesio.
4. Una dieta cálida para otoño e invierno también incluye sopas de verduras, incluidas cremas.
5. Dieta de calentamiento para otoño e invierno: bebidas calientes. En lugar de té negro y café, use tés de hierbas (saúco, frambuesa, tilo), preferiblemente con canela, jengibre o miel.
6. No escatimes en ajo y cebolla. Otras adiciones a los platos incluyen pimienta de cayena, rábano picante, mostaza, perejil y jengibre.
7. La vitamina C juega un papel importante en la dieta otoño-invierno, la puedes encontrar en el brócoli, la coliflor, el pimiento rojo, el tomate, la toronja, las mandarinas y el chucrut (¡recuerda que los cítricos tienen propiedades refrescantes!).
Para fortalecer su inmunidad durante los meses fríos, no evite caminar: media hora es suficiente para obtener oxígeno y mejorar su estado de ánimo con un poco de sol. El ejercicio regular también mejorará su condición y bienestar.
Importante
El ajo tiene propiedades antibacterianas.
El jengibre es antiinflamatorio.
La miel tiene propiedades antibacterianas y antiinflamatorias y, cuando se consume con regularidad, aumenta la inmunidad.
RECETAS PARA OTOÑO E INVIERNO:
Sopa de brócoli para que funcione un termo
Bacalao y jengibre
Ensalada de rábano picante
Sopa de ajo para inmunidad
Crema de zanahoria
Sopa de rábano picante
Una sopa de calabaza caliente
Caldo de pollo después de un paseo invernal.
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