La dieta del kéfir pertenece a dietas bastante monótonas, lo que no significa que no sea rica en sabor. Las recetas que componen el menú de la dieta del kéfir han sido ordenadas de tal forma que satisfagan tu paladar y te permitan adelgazar rápidamente. Pruebe recetas que diversificarán el menú de la dieta del kéfir.
Las recetas que ofrece la dieta del kéfir no solo son rápidas y fáciles de preparar, sino que además son ricas en sabor, rompiendo así la monotonía que es característica de esta dieta. Aquí están las recetas que le permitirán componer un menú para la dieta del kéfir.
Dieta de kéfir - receta de sopa fría lituana con kéfir
Ingredientes (para 2 porciones)
- un pequeño manojo de acelgas junto con remolacha tierna
- 1 pepino
- 1/4 taza de eneldo picado
- 1 cucharada de cebollino picado
- 1 huevo duro
- 1 diente de ajo
- 4 vasos de kéfir
Un método de preparación:
Picar la acelga lavada, pelar la remolacha y cortarla en dados. Pon todo en una olla y vierte 150 ml de agua. Luego guisar durante unos 10 minutos. y dejar enfriar. Luego agregue el kéfir, el ajo machacado, el cebollino, el eneldo y los pepinos finamente picados. Mezclar bien. Agregue sal al gusto y vuelva a mezclar bien. Dejar reposar unas horas en el frigorífico. La sopa fría se puede servir con mitades de huevo duro.
Dieta de kéfir: receta de sopa de kéfir con nabos.
Ingredientes:
- 3 sueco pequeño
- chalotes o cebolletas
- 2 dientes de ajo
- 1/2 l de kéfir
- 1 y 1/2 tazas de caldo de verduras
- 2 huevos
- cucharada de aceite de oliva
- Pepino
- hojas de albahaca para decorar
- sal pimienta
Un método de preparación:
1. Cortar la cebolla en dados, pelar el ajo y presionarlo con la prensa. Pelar el pepino, cortarlo a lo largo por la mitad y quitarle las semillas. Corta la pulpa en cubos pequeños. Ralla los adoquines con un rallador de malla gruesa.
2. Mezcle el kéfir, el caldo y los huevos con un batidor en la olla. Batir todo el tiempo, calentar, no llevar a ebullición. Retirar la sopa del fuego, sazonar con sal y pimienta al gusto.
3. Calentar el aceite de oliva en una sartén y añadir la cebolla. Freír durante unos 3 minutos. A continuación, agregue el ajo, el nabo rallado, el pepino y saltee brevemente. Luego agregue a la sopa. Licúa todo con una licuadora.
La sopa terminada se puede decorar con albahaca. Se puede servir tanto frío como caliente.
Dieta de kéfir: receta de ensalada de frutas con kéfir.
Ingredientes:
- 3 rodajas de piña enlatada
- medio plátano
- 1 kiwi
- 10-15 fresas
- un vaso de kéfir
- el jugo de medio limón
- 1 cuadrado rallado de chocolate amargo
Un método de preparación:
Cortar la fruta en dados, espolvorear con jugo de limón y mezclar. Agrega el chocolate rallado al kéfir. Luego viértelo sobre la fruta.
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