Soy una mujer obesa de 50 años 155 altura 87 kg peso. Pido ayuda para bajar de peso porque no puedo caminar y me falta el aire.
Sra. Jadwiga, Hola, es mejor que acuda a un especialista (médico, dietista) que le ajustará individualmente su dieta. Por ahora, trate de comer 5 comidas regularmente (cada 3-4 horas), no coma 2 horas antes de acostarse, beba agua mineral, té verde sin azúcar y té rojo, excluya dulces, comida rápida, comida procesada, exceso de fruta, jugos de frutas , grasa saturada. Preparar platos al vapor, hornear, cocinar, guisar y freír sin añadir grasa. Por favor, no prepare platos en pan rallado, coma una cena de un plato (preferiblemente segundo plato). No coma carbohidratos por la noche. Puedes probar el siguiente juego DESAYUNO 340 kcal Queso con albahaca fresca y verduras crujientes • queso de grano bajo en grasa • albahaca fresca • especias • 5-6 rábanos grandes • unas rodajas de pepino fresco • 2 rodajas de pan integral de centeno (40g) II DESAYUNO 150 kcal (paquete pequeño de yogur natural, mandarina grande) ALMUERZO 380 kcal Cazuela de verduras y carne • 150 g de ternera magra (p. ej. de una pierna) • zanahoria mediana • perejil mediano • medio pimiento mediano • tomate pequeño • 2 cucharadas de guisantes en escabeche • caldo • ajo • Especias favoritas • 25 g de arroz integral seco • perejil Hervir la carne en un poco de caldo con zanahorias y perejil. Corta los productos cocidos en trozos pequeños. Corta el resto de los ingredientes en tiras y mezcla. Luego poner todo en una fuente refractaria, sazonar, verter el caldo y hornear a unos 180 grados C durante 20 minutos. Sirva con arroz hervido mezclado con perejil picado. TARDE 90 kcal Naranja grande CENA 260 kcal Ensalada refrescante de pomelo • 3 hojas de col china • manzana mediana • media toronja mediana • 6 mitades de nueces • cucharadita de miel • jugo de limón
Recuerde que la respuesta de nuestro experto es informativa y no sustituirá una visita al médico.
Agnieszka ŚlusarskaPropietario de la Clínica Dietética 4LINE, dietista jefe de la Clínica de Cirugía Plástica del Dr. A. Sankowski, tel.: 502501596, www.4line.pl
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