Beber medio litro de agua antes de una comida estimula los receptores del estómago para crear una sensación de saciedad, facilitando la pérdida de peso. Las investigaciones muestran que las personas que beben agua antes de una comida pierden más peso que las personas que no utilizan esta práctica y que siguen la misma dieta.
Pierde dos kilos con agua
La idea del profesor Davy de los Estados Unidos era simple: estudiar el efecto del agua potable en el peso corporal. El agua no contiene calorías, por lo que no aumenta de peso. Pero, ¿cómo puede un líquido neutro adelgazar? Numerosos trabajos de este destacado científico permitieron obtener una respuesta clara a esta pregunta. Davy estudió dos grupos mixtos de personas que seguían la misma dieta baja en calorías. La diferencia entre ellos fue que en el primero, cada participante tuvo que beber medio litro de agua antes de cada comida, y en el segundo, no. Un año después, resultó que las personas que bebieron agua antes de las comidas perdieron siete kilogramos, mientras que en el grupo que no bebió, cinco. Beber medio litro de agua antes de una comida estimula los receptores del estómago para producir una sensación de saciedad.
Un dato interesante es que las personas del grupo "agua" continuaron esta práctica después de interrumpir la dieta y además perdieron casi un kilogramo. Este método, que es completamente seguro, ofrece muchas ventajas. Poco a poco desarrollamos un hábito. Esto evita la tentación de recurrir a bebidas alcohólicas ricas en calorías, que además no te hidratan en absoluto. También es una buena forma de evitar la deshidratación durante el día. El agua actúa como un supresor del hambre natural y seguro. También agregaría que, contrariamente a los estereotipos, beber agua antes de una comida no debe impedirnos beber con una comida si tenemos sed.
También quiero destacar una cierta diferencia entre beber agua entre comidas y antes. Fuera de las comidas, la sensación de saciedad será de corta duración ya que el agua saldrá del estómago en la próxima hora. Pero comer inmediatamente después te permite cambiar eso. Como resultado, ciertos alimentos ingeridos que están bien hidratados actuarán como una esponja, aumentando la presión sobre los receptores en el estómago y enviando un mensaje de saciedad al cerebro. Basta observar los bizcochos empapados en un plato para comprender el mecanismo de este fenómeno. (...)
Agua con limón: ¿vale la pena beberla?
Agua con limón, pero no con cáscara
Contrariamente a la creencia popular, rallar cáscara de limón en agua mineral o té no es una buena idea. Puede tener buen sabor, pero es malo para la salud. La explicación es simple: la corteza rallada en nuestro vaso de agua consiste en ... la corteza. Y la cáscara de los limones y las limas a menudo se rocía con productos químicos nocivos. Me refiero a plaguicidas como el tiabendazol o el benomil, que pueden afectar el funcionamiento del sistema endocrino. Para comprender mejor este mecanismo, imagina que arrojas una bolsita de té en un vaso de agua hirviendo. El agua adquiere color muy rápidamente. Los productos químicos se disuelven en su bebida de la misma manera, excepto que no puede verlos a simple vista.
Si cultiva este hábito a lo largo de los años, su cuerpo acumulará gradualmente una cantidad significativa de sustancias químicas que algún día podrían enfermarlo gravemente. Si le gusta el sabor a limón en sus bebidas, hay dos opciones que no dañarán su salud: comprar limones que definitivamente no estén espolvoreados o exprimir un poco de jugo en su bebida. Gracias a esto, tendrá el aroma y las vitaminas, ¡que son lo mejor del limón!
Sobre el autor Dr. Frédéric SaldmannFrédéric Saldmann - cardiólogo y dietista, especialista de renombre mundial en el campo de la profilaxis de la salud y autor de los libros más vendidos sobre salud y nutrición, traducidos a varias docenas de idiomas.
En el último libro "Su salud en sus manos", que Poradnikzdrowie.pl ha asumido el patrocinio de los medios, el Dr. Frédéric Saldmann muestra que todos tienen enormes oportunidades para darse un gusto y decidir sobre su bienestar. Además de masas de lectores de todo el mundo, confiaban en él, entre otros. Roman Polański, François Hollande, Claude Lelouch, Alain Delon, Isabelle Adjani, Charlotte Rampling, Sophie Marceau, Christopher Lambert. El Dr. Saldmann plasma su vasto conocimiento en una guía práctica, en la que revela los secretos que le permiten mantenerse saludable por más tiempo: existen, entre otros, instrucciones para una "revisión técnica" independiente de su propio cuerpo y el reconocimiento correcto de señales, y formas de calcular la cantidad ideal de sueño o la duración de las vacaciones.
El consejo de Saldmann, basado en muchos años de experiencia médica y el estado actual de la investigación científica, está ilustrado con ejemplos de la vida real y hechos interesantes (¿por qué quemamos calorías más rápido cuando vemos películas de terror? ¿O vale la pena reemplazar las flexiones por el canto?), Que te ayudarán a comprender tu propio cuerpo.
¿Cuanto más largas sean las vacaciones, mejor? No necesariamente. Resulta que es más importante para su bienestar que estén programados al menos ocho semanas antes de la salida. Las vacaciones demasiado largas harán que el coeficiente intelectual disminuya y el nivel de relajación no cambiará. A pesar de cuidar la dieta, ¿el peso no cede? Quizás sea una falta de sueño. ¿Los productos saludables en plato son garantía de bienestar? No siempre es importante cómo combinarlos y prepararlos juntos; vale la pena saber, por ejemplo, que el pan integral y la leche son una combinación desafortunada, y el brócoli mal preparado perderá casi el cien por ciento de su valor nutricional beneficioso. Resulta que el exceso de proteínas es como fumar veinte cigarrillos al día, y las esponjas de cocina, los mangos de la ducha y los teléfonos móviles suelen ser más gérmenes que un asiento de inodoro.
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