La Dieta Paris del Dr. Cohen incluye recetas originales que te ayudarán a comer sabroso y perder rápidamente los primeros kilos al inicio de tu dieta para mantenerte motivado para continuar. Vea recetas de muestra a partir de las cuales puede crear un menú en la Fase Uno de la Dieta Paris del Dr. Cohen.
Las recetas que ofrece la Dieta Parisina del Dr. Cohen requieren una medición cuidadosa de los productos que contienen. La primera fase de la dieta parisina del Dr. Cohen, es decir, la fase Café, es bastante restrictiva. Durante esta etapa de adelgazamiento conviene ingerir comidas bajas en calorías, preferentemente en forma de sopas, batidos y purés. La tasa de pérdida de peso es rápida y asciende a aproximadamente 0,5 kg por día. Aquí hay algunas recetas que le ayudarán a componer un menú de la dieta Paris del Dr. Cohen.
Dieta parisina del Dr. Cohen: receta para un cóctel de frutas exóticas
Un cóctel con frutas exóticas es una opción para el desayuno. Las frutas tropicales refrescantes seguramente lo despertarán por la mañana y lo harán sentir ligero y animado.
- 1 kiwi
- 1 plátano pequeño
- 1 rodaja de mango
- 175 g de yogur natural bajo en grasa
Cortar toda la fruta en dados y ponerla en la licuadora. Luego agrega el yogur y licúa todo hasta que quede suave.El cóctel está listo para comer.
Dieta parisina del Dr. Cohen: receta de tarta provenzal con calabacín y tomates
La tarta provenzal con calabacín y tomates, aunque es baja en calorías, lo llenará rápidamente y lo desanimará de manera efectiva de buscar bocadillos que engordan.
- 1 cebolla pequeña
- 1 diente de ajo
- 3 tomates medianos
- 1 calabacín mediano
- pimiento dulce en polvo
- sal y pimienta
- 1 cucharadita de hierbas provenzales
- cebollín
- 1 cucharada de piñones tostados
Cortar la cebolla en dados y exprimir el ajo con la prensa. Escaldar los tomates y pelarlos, luego cortarlos en 2 partes, quitarles las semillas y cortarlos en rodajas. Luego, corta el calabacín en rodajas finas.
Ponga la cebolla y el ajo en el fondo del molde para hornear. Coloca los tomates y los calabacines alternativamente (presiona cada capa con cuidado). Condimente con sal, pimienta, hierbas y pimentón. Poner en un horno precalentado a 180 grados C. Hornear durante unos 30 minutos. Una vez que la tarta se haya enfriado, espolvoréala con piñones.
Dieta parisina del Dr. Cohen - Receta de sopa de verduras francesa: versión ligera
La sopa aromática de verduras francesa es una propuesta para una cena dietética. Su preparación no requiere mucho esfuerzo.
- 500 ml de caldo de verduras desnatado
- 2 zanahorias
- 175 g de tomates enlatados
- 2 cebollas grandes
- 1 diente de ajo
- sal y pimienta
- 1 cucharada de tomillo
- Hoja de laurel
Cortar la cebolla en dados, rallar la zanahoria en un rallador grueso y exprimir el ajo a través de la prensa. Poner todo en una sartén con revestimiento antiadherente y freír sin grasa, regando de vez en cuando con una cucharadita de agua para que las verduras no se peguen al fondo de la sartén. Cuando la cebolla esté blanda, vierta el contenido de la sartén en la olla, agregue los tomates cortados en cubitos, el tomillo y la hoja de laurel. Vierta todo el caldo. Cubra y deje hervir a fuego alto. Luego cocine a fuego lento hasta que las verduras estén tiernas. Sazone al gusto con pimienta y sal.
Todas las recetas se pueden encontrar en el libro "La dieta parisina. Cómo lograr y mantener un peso corporal adecuado" - Dr. Jean-Michel Cohen, Editorial REBIS, Poznań 2013
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