Tengo 15 años, mido 160 cm y peso 50 kg. Durante aproximadamente dos semanas, gané 6 kg. Me comí hasta el límite. Comí una gran cantidad de dulces en las horas de la noche, lo que afectó mi peso. Tengo el efecto yo-yo. Durante el ayuno perdí 44 kg. Practico todo el tiempo. El peso de 44 kg fue satisfactorio para mí, pero noté una disminución en la fuerza. El ciclismo fue una hazaña para mí. Ahora mi peso me abruma. Me gustaría saber qué hacer para detener mis momentos de debilidad por las noches y qué dieta es la adecuada para mí. Me gustaría bajar de peso hasta 46 kg. Mis ejercicios son la gimnasia, es decir, sentadillas, flexiones, abdominales, etc. A veces juego voleibol o paseo en bicicleta. Voy a la escuela, así que mi trabajo es sedentario y no tengo mucho tiempo para hacer ejercicio durante la semana. Intento ponerme al día los fines de semana. Durante el día me vigilo, como poco y con regularidad, pero por las tardes tengo momentos de debilidad. ¿Cómo lidiar con ello?
Lo más probable es que la disminución de la fuerza que mencionas se deba al hecho de que consumiste muy pocas calorías mientras estabas perdiendo peso. ¡El peso de 44 kg a una altura de 160 es muy bajo! Cuando comes muchas menos calorías durante mucho tiempo de las que el cuerpo necesita, no solo puedes desarrollar deficiencias nutricionales, anemia, sino también perder músculos y provocar trastornos hormonales. Además, con la pérdida de peso rápida, se reduce la tasa metabólica, y este no es el efecto que se busca durante una dieta de reducción.
Comer 4-5 comidas al día, cada 3-4 horas es beneficioso, gracias a lo cual no hay cambios repentinos en los niveles de azúcar en sangre y ráfagas altas de insulina. Una comida importante es el desayuno, que despierta nuestro metabolismo para que funcione. Deben comerse dentro de una hora después de despertarse. El desayuno debe ser una comida sana, debe proporcionar proteínas y carbohidratos de alta calidad, preferiblemente complejos, la energía se libera más lentamente y la sensación de saciedad dura más.
Debes cuidar la cantidad adecuada de fibra, que reduce la absorción de grasas en el tracto digestivo y limpia los intestinos, mejorando su peristaltismo. El segundo desayuno puede ser un bocadillo, cóctel, yogur natural con fruta. Algo fácil de llevar al colegio y comer. El almuerzo debe consistir en carbohidratos complejos (cereales, pasta integral, pasta integral), proteínas en forma de carne y verduras. La cena es una comida de proteínas y vegetales que se come a más tardar 2 horas antes de acostarse. Un ejemplo de cena son los huevos revueltos con verduras, tortillas, ensaladas. Es importante que las comidas sean variadas, para que aporten distintos ingredientes, la comida no se aburra.
Recuerde que la respuesta de nuestro experto es informativa y no sustituirá una visita al médico.
Agnieszka ŚlusarskaPropietario de la Clínica Dietética 4LINE, dietista jefe de la Clínica de Cirugía Plástica del Dr. A. Sankowski, tel.: 502501596, www.4line.pl