¿Cómo debería ser la dieta de apoyo endocrino? Las hormonas son sustancias químicas producidas por las glándulas endocrinas. Entran en todas las células con sangre. Son responsables del pensamiento, el desarrollo del cuerpo, su envejecimiento, del buen funcionamiento de todos los órganos. Pero para que las hormonas cumplan con estas funciones, vale la pena cuidar una dieta adecuada.
Para que el sistema endocrino funcione de manera eficiente, el cuerpo debe recibir los nutrientes adecuados, en las cantidades adecuadas y en un momento. ¿Cuál debería ser la dieta adecuada para el sistema endocrino?
Dieta con cambios hormonales en el ciclo menstrual.
Cualquier mujer que observe su cuerpo no tendrá problemas para darse cuenta de que tiene antojos de sabor de vez en cuando, y no son un presagio de embarazo en absoluto. Este fenómeno está relacionado con cambios hormonales en el cuerpo.
- Durante el sangrado menstrual, el nivel de estrógeno y progesterona disminuye. Entonces, la mujer pierde mucho hierro y, por tanto, se siente débil y somnolienta. Bajo la influencia de la hormona de la glándula pituitaria (FSH), los folículos en los que se encuentran los óvulos comienzan a desarrollarse y madurar. Para que este proceso funcione sin problemas, necesita hierro; una buena fuente de hierro es la carne. Lo mejor es elegir especies magras, porque el exceso de grasa animal alimenta una tormenta hormonal en el cuerpo, que es responsable de un peor bienestar y contracciones dolorosas. Los platos de carne deben combinarse con ensaladas a base de pimiento o repollo. La vitamina C contenida en ellos mejora la absorción de hierro. Por la misma razón, coma kiwi o una naranja como postre, fruta rica en ácido ascórbico, es decir, vitamina C. También es mejor evitar las legumbres, porque contienen fitatos, sustancias que pueden causar diarrea.
- Del 7 al 12 del ciclo, los niveles de estrógeno aumentan. Dado que la posibilidad de concebir un hijo aumenta en este momento, la dieta debe incluir alimentos ricos en ácido fólico, es decir, vitamina B9; su deficiencia puede provocar un aborto espontáneo o un parto prematuro. Las fuentes naturales de vitamina son las verduras de color verde oscuro (por ejemplo, brócoli, repollo) y vísceras (por ejemplo, hígado). El cuerpo se prepara para la ovación. Su curso adecuado puede verse alterado por productos altamente procesados ricos en grasas trans, que no son amigables con las hormonas sexuales femeninas. Los científicos incluso están demostrando que solo 4 gramos de grasas trans en el menú diario pueden reducir las posibilidades de maternidad. Por lo tanto, no recomiendan galletas ni chips ya preparados.
- Durante la ovulación, el cuerpo necesita 3 porciones de productos ricos en carbohidratos complejos (por ejemplo, pan negro). Esto asegurará el nivel adecuado de inspiración en la sangre y el equilibrio hormonal. Si comemos pan blanco, proteína animal y bebemos bebidas azucaradas, los niveles de hormonas que promueven la ovulación se verán alterados. Su curso también se ve perturbado por una deficiencia de vitaminas D y E. La primera se puede administrar al comer productos lácteos, la segunda, al agregar aceite o aceite de oliva a las ensaladas.
- Después de la ovulación, los niveles de estrógeno disminuyen y los de progesterona aumentan. La cantidad de serotonina en sangre disminuye, lo que se denomina hormona del buen humor y ... apetito. Entonces, el síntoma es tener hambre. Sucede que las mujeres consumen entre 200 y 500 kcal más de lo habitual durante este período. Para evitar esto, cambie a una dieta baja en calorías rica en pescado, arroz integral, verduras y frutas no dulces. Puede satisfacer su gusto por lo dulce con frutos secos. El hambre no surgirá cuando combinemos proteínas con carbohidratos complejos, por ejemplo, pollo con arroz sucio. El alto nivel de progesterona contribuye a la pérdida de muchas vitaminas, porque esta hormona dificulta su absorción. Las vitaminas B son las más deficientes, así que consígalas comiendo arroz, pasta negra, carne y nueces.
- Para reducir los síntomas del síndrome premenstrual, mantenga el café y el vino tinto al mínimo. Las mujeres que sufren de dolor de cabeza también deben evitar el queso y el chocolate.
Adrenalina y cortisol: una dieta para las hormonas de lucha y estrés
La adrenalina y el cortisol, que se secretan en exceso durante el estrés, tienen efectos tanto buenos como malos en el cuerpo. Un alto nivel de adrenalina significa que el cuerpo está preparado para un mayor esfuerzo y lucha. A medida que pasa el tiempo de movilización, los niveles de adrenalina descienden, pero persisten los niveles elevados de cortisol e insulina. Esto resultará en un mayor deseo de las personas que viven bajo estrés de comer alto contenido de carbohidratos y grasas. Para suprimir el apetito, es mejor seguir una dieta ligeramente digerible. alcalino porque ayuda a calmar las emociones. El nivel de estrés se reduce con frutas, verduras, brotes, brotes de cereales jóvenes y hierbas populares: mejorana, albahaca, tomillo, apio. Los alimentos que aumentan las hormonas del estrés incluyen café, té, carne, azúcar, harina blanca, nueces, alcohol y conservantes. Si comemos demasiado, estamos constantemente energizados y por lo tanto también estresados.
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Saber másSerotonina y melatonina: una dieta de hormonas para dormir bien por la noche
La serotonina y la melatonina, hormonas necesarias para un sueño reparador y reparador, no se liberarán en las proporciones adecuadas si la dieta carece de carbohidratos, magnesio y proteínas. Su deficiencia está influenciada por el alcohol, el café y las bebidas de cola que se beben antes de acostarse. Los niveles de la hormona del sueño aumentan cuando el triptófano, un aminoácido que promueve la producción de serotonina y melatonina, ingresa al cuerpo. Para cenar vale la pena comer queso, leche y sus productos, pescado y aves.
La secreción de la hormona del buen humor (serotonina) también se ve influida positivamente por los carbohidratos con almidón (incluida la harina, el pan, el arroz, el maíz, la pasta). Si los servimos en forma de botana, no deben contener grasas, porque su exceso no es bueno para el descanso nocturno.
Dieta para hormonas tiroideas
Las hormonas secretadas por la glándula tiroides (tiroxina, calcitonina y triyodotironina) tienen un efecto significativo sobre la belleza y el bienestar. La tiroxina determina el estado de la piel, ya que contribuye a su nutrición al influir en la producción de grasa subcutánea. Cuando el nivel de tiroxina es correcto, la piel está sana. Esta hormona regula el trabajo de las glándulas sebáceas, gracias a lo cual la piel está tersa, firme y el cabello tiene un brillo sedoso. La calcitonina inhibe la pérdida de calcio de los huesos. La triyodotironina acelera el metabolismo, lo que le permite mantener una figura delgada. Si la tiroides funciona mal, podemos sufrir insomnio, sudoración excesiva o palpitaciones. Con hipotiroidismo, aparecerá fatiga, hipersensibilidad al frío, el cabello quebradizo. Para prevenir esto, vale la pena comer alimentos que contengan yodo, por ejemplo, sal yodada, pescado de mar: el bacalao, el salmón y la platija son los mejores.
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