La infusión de saúco se usa con mayor frecuencia para resfriados y problemas digestivos. Vale la pena saber que la baya del saúco también limpia y nutre, por eso se usa con tanto entusiasmo en cosmética. Aunque casi todas las partes de la baya del saúco contienen compuestos biológicamente activos valiosos para la medicina y la cosmética, se utilizan principalmente sus flores y frutos, porque su concentración es la más alta.
Las flores de saúco contienen grandes cantidades de flavonoides, ácidos fenólicos y orgánicos, así como taninos, aceite, mucílagos, triterpenos, esteroles y sales minerales.
La fruta contiene una gran cantidad de glucósidos de antocianina, azúcares, pectinas, taninos, ácidos orgánicos raros (incluido el ácido shikímico), rutina, así como vitaminas - C, del grupo B, provitamina A. Tanto las flores como las bayas del saúco pueden ser Úselo para la salud y la belleza.
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La baya del saúco negra regula la digestión y la función renal
Tanto en flores como en frutos existen compuestos que tienen un efecto beneficioso sobre los sistemas digestivo y urinario. En primer lugar, tienen un efecto ligeramente laxante, regulan la digestión y calman las flatulencias y la acidez de estómago. Además, tienen un efecto diurético. Por tanto, si eres propenso al estreñimiento u otros trastornos digestivos, así como problemas en los riñones y edemas, conviene beber una infusión de flores o frutas de forma habitual. También se pueden agregar flores frescas a ensaladas o tortillas, y la fruta se puede convertir en jugo o mermelada.
Propiedades curativas de la baya del saúco
La infusión de saúco combate los resfriados y la fiebre
La infusión de flores o el jugo de frutas es un remedio integral para los resfriados. Dado que es muy diaforético, reduce rápidamente la temperatura corporal elevada. Tiene propiedades expectorantes, por lo que ayuda a limpiar los bronquios de las secreciones. Fortalece las membranas mucosas del tracto respiratorio y sella los vasos sanguíneos, lo que reduce la propagación de microorganismos patógenos. El efecto analgésico suave ayuda a tratar, por ejemplo, los dolores de cabeza y de garganta asociados a menudo con los resfriados, y las propiedades antivirales y antiinflamatorias facilitan la superación final de la infección.
El aceite de saúco suaviza la celulitis
El alto contenido de vitamina C, que fortalece el tejido conectivo y favorece la producción de fibras de colágeno, es muy útil en la lucha contra la celulitis. Los flavonoides antiinflamatorios y la rutina proporcionan un apoyo adicional, sellando los capilares y aumentando la elasticidad de sus paredes. Para deshacerse de las irregularidades de la piel, es mejor usar simultáneamente baños con la adición de decocción de frutas, beber una infusión de flores, pero sobre todo masajear regularmente el cuerpo con aceite de saúco.
Las compresas relajantes de color lila nutren la piel
Las propiedades antiinflamatorias de las infusiones y decocciones de saúco son perfectas para el cuidado de la piel irritada y contaminada con puntos negros. Puede usarlos para limpiar salchichas o compresas calmantes. Después de lavarse la cara, es bueno limpiarla con un tónico cosmético, por ejemplo, una infusión de flores de verano.
La baya del saúco negro tiene las propiedades de desintoxicación.
Gracias a las propiedades diaforéticas, diuréticas y laxantes, las conservas de saúco (infusión, decocción, jugo o mermelada, no deben usarse frutas sin procesar porque pueden irritar los riñones) eliminan los productos de desecho nocivos y las toxinas exógenas del cuerpo. También son útiles en tratamientos de adelgazamiento.
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