¿Cómo reducir los niveles altos de ácido úrico con la dieta?

Hace dos semanas me hice un análisis de orina. Los niveles de ácido úrico están significativamente elevados. Antes, tenía cálculos renales que salían solos. ¿Existe alguna forma natural de bajar este nivel? ¿Hay algún alimento que deba eliminar de mi dieta?

Parece que un especialista debería diagnosticar su problema. La gota se puede formar como resultado de: beber muy poca agua y líquidos, deficiencia de magnesio, debido a una infección o debido al alto consumo de productos ricos en ácido úrico; estos incluyen: caldos fuertes y salsas de carne, jaleas, despojos, pescado, p. Ej. espadines, legumbres, cacao, chocolate. En tu caso y tras el diagnóstico de un especialista, deberías aumentar tu ingesta de agua a 2 litros, limitar tu ingesta de purinas a 150 mg / día ingiriendo pequeñas cantidades de ave hervida (hasta 150 g), y acidificar ligeramente tu orina comiendo frutas, lácteos, verduras de hoja verde. Se debe tener en cuenta que los niveles elevados de ácido úrico en la orina pueden manifestar otras enfermedades, no relacionadas con el sistema excretor, como los riñones, la vejiga y los uréteres.

Recuerde que la respuesta de nuestro experto es informativa y no sustituirá una visita al médico.

Autor del libro "Dieta en una gran ciudad", amante de las carreras y los maratones.