La tercera edición del Festival Culinario de Flores Comestibles se llevará a cabo del 14 al 15 de julio de 2018. Una vez más, los invitados que visiten los Jardines Hortulus Spectabilis en Dobrzyca podrán descubrir qué flores son comestibles y conocer sus propiedades y usos inusuales. El tema de la edición de este año será: Lavanda: la discreción del gusto y el poder de la fragancia.
Durante la duración del festival, los Jardines Hortulus Spectabilis se convertirán en un buffet repleto de flores comestibles, que lucen estupendas no solo en descuentos, sino también en platos.
Flores de jardín comestibles y conocidas, como azucenas, pan de jengibre, begonias, caléndulas y la heroína de este año, la lavanda, aparecerán una vez más en la cocina del jardín al aire libre.
Se combinarán espectáculos culinarios con degustación de flores. Cualquiera que pruebe la cocina de flores recibirá recetas interesantes e inspiración para sus propias actividades culinarias.
Especialmente para la edición de este año del festival, se está creando un romántico jardín de lavanda, en el que se plantarán más de 20 variedades de lavanda. Los invitados al festival podrán observar diferencias en el color y olor de las variedades de lavanda, la longitud y tamaño de sus mazorcas y fechas de floración.
Durante el festival, habrá stands de expertos y asesoramiento. Los invitados especiales invitados compartirán sus conocimientos culinarios, de jardinería y cosmética.
El jardinero de Hortulus Garden le explicará cómo establecer y mantener un jardín de lavanda y un huerto de flores. Durante los talleres y conferencias se presentará lo siguiente: "La receta para la siembra y la producción de lavanda" y la serie "De la semilla al fruto" - cómo producir flores comestibles usted mismo.
Durante el festival, habrá talleres de cocina cosmética. Los tónicos y cremas, que se prepararán a partir de ingredientes naturales, no solo se utilizarán para el cuidado corporal, sino que también podrás probarlos.
Este año también habrá floristería culinaria. Durante los espectáculos florísticos, las flores que se comen se utilizarán para crear ramos y decoraciones únicas para mesas y platos.
Además, el tallado tendrá su debut en el festival, ese es el arte del tallado originario de Tailandia, incl. formas de flores en frutas y verduras.
Los invitados al festival también podrán participar en talleres y crear, por ejemplo, una fragante bolsa de lavanda.
La feria es parte del evento. La venta incluirá: productos ecológicos, tradicionales y regionales, miel aromática, conservas y tinturas florales, hierbas frescas, flores comestibles, semillas y una amplia gama de productos que contienen flores.
Julio es uno de los meses de verano más bellos: en Hortulus Gardens reinan la relajación, el descanso y la diversión. En los jardines se pueden ver, entre otros: rosarios cuidados, macizos perennes, supuestos clásicos y modernos y el laberinto de carpes más grande del mundo.
En el corazón del laberinto hay una torre de observación de casi 20 metros de altura, desde su cima se puede admirar todo el jardín como en un plato.
