Hace cuatro meses, me extirparon la vesícula biliar.¿Puedo empezar a comer todo ahora? Hace dos semanas, horneé un pastel de queso, lo probé un poco y me empezó a doler el páncreas.
Me temo que no podrá comer todo sin su vesícula biliar. Bigos, sopas grasas blanqueadas con harina frita, repollo con champiñones o albóndigas, huevos revueltos pueden causar dolor de estómago. Debe dejar de comer carnes grasosas, fritas, queso blanco y amarillo, crema, fondant o mascarpone, y evitar platos hinchados, es decir, platos a base de repollo y legumbres. También puede sentir malestar al comer verduras crudas como pimientos, pepinos, cebollas, cebolletas, aguacates y ajo. No me sorprende que te puedas sentir mal después de la tarta de queso. No se puede descartar un problema con el páncreas, así que asegúrese de investigar.
Recuerde que la respuesta de nuestro experto es informativa y no sustituirá una visita al médico.
Iza CzajkaAutor del libro "Dieta en una gran ciudad", amante de las carreras y los maratones.
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