Desde junio, mi hijo de 3 años quiere tomar un gran vaso de leche con bebida de cacao instantáneo todos los días para el desayuno. Recientemente leí la opinión de que el cacao contiene ácido oxálico, que reduce la absorción de calcio, magnesio y hierro. Además, ocasionalmente puede desencadenar alergias. Me pregunto qué piensa el nutricionista. ¿Con qué frecuencia un niño de esta edad puede beber cacao?
Tu hijo no vive solo de cacao, también con una dieta variada y variada, puede beber cacao 1-2 veces por semana y no se ve amenazado por una deficiencia de minerales, pero ... Este cacao que el hijo quiere beber tiene mucha azúcar, antiaglomerantes y vitaminas. No es una buena elección pero sí sabrosa. Si reemplazara su delicadeza con cacao sin aditivos, ciertamente no sería tan deseable y sabroso, pero más rico en ingredientes como hierro y magnesio. Desafortunadamente, tampoco son muy digeribles debido al ácido oxálico y los fitatos (lo mismo se aplica al chocolate, del cual no se absorben ni el hierro ni el magnesio).
También debes recordar que el cacao es un estimulante y contiene alcaloides, estimulantes. Además de la excitación, pueden causar inflamación de la mucosa gastrointestinal. Utilice carobu en lugar de cacao.
Recuerde que la respuesta de nuestro experto es informativa y no sustituirá una visita al médico.
Iza CzajkaAutor del libro "Dieta en una gran ciudad", amante de las carreras y los maratones.
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