Fuentes de calcio. ¿Cómo reemplazar las espinacas en tu dieta?

Me encantan los batidos verdes a base de espinacas, pero me pregunto si puedo consumir espinacas durante el embarazo. ¿Debo limitar mi ingesta por los oxalatos que contiene?

No es aconsejable comer mucho de un producto, ya que consume menos otros ingredientes valiosos de otros productos. Vale la pena intentar reemplazar algunas de las espinacas con col rizada, ensaladas, también puede asegurarse de que su dieta no carezca de buenas fuentes de calcio, es decir, comer un trozo de queso, yogur enriquecido con calcio, pan integral, pero fermentado y horneado durante mucho tiempo. Los frutos secos, por ejemplo en forma de leche, que puede preparar usted mismo, también serán una buena fuente de calcio. Entre las frutas, el higo es una buena fuente de calcio. Cuanto más diversifique sus comidas, más nutrientes proporcionará y el batido que beba no "robará" el calcio.

Recuerde que la respuesta de nuestro experto es informativa y no sustituirá una visita al médico.

Autor del libro "Dieta en una gran ciudad", amante de las carreras y los maratones.