Semillas de amapola en una dieta de purinas

¿Puedes comer semillas de amapola en tu dieta de purinas?

Un cuerpo sano hace frente a las purinas consumidas en exceso. En el curso de muchas transformaciones complicadas, produce ácido úrico, un compuesto soluble en agua, y se elimina por completo en la orina. Desafortunadamente, con la gota, el ácido úrico se acumula en las articulaciones. El organismo produce 170 mg de ácido úrico a partir de 100 g de semillas de amapola, es decir, es un producto con un contenido medio de ácido úrico. Por tanto, es recomendable ejercitar la moderación.

Recuerde que la respuesta de nuestro experto es informativa y no sustituirá una visita al médico.

Autor del libro "Dieta en una gran ciudad", amante de las carreras y los maratones.