ÍNDICE GLUCÉMICO: ¿QUE ES? ¿DE QUé DEPENDE EL íNDICE GLUCéMICO?
Principal / Salud / 2020

ÍNDICE GLUCÉMICO: ¿que es? ¿De qué depende el índice glucémico?



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El índice glucémico (IG) es un concepto que puede aparecer tanto en la descripción de una dieta adelgazante como en la dieta de un diabético. ¿Qué es el índice glucémico (IG)? ¿De qué depende su valor? Qué productos tienen un índice glucémico bajo y cuáles tienen un índice glucémico alto