YACóN: UNA FRUTA SALUDABLE PARA DIABéTICOS. PROPIEDADES MEDICINALES DEL JARABE DE YACóN

Yacón: una fruta saludable para diabéticos. Propiedades medicinales del jarabe de yacón



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El yacón es una planta de América del Sur que se ha cultivado recientemente en Europa. El yacón produce frutas dulces en forma de tubérculos que se pueden usar para hacer almíbar. El jarabe de yacón es un sustituto saludable del azúcar con un contenido calórico más bajo. Op