El dentista leerá tu menú de tu boca

Los dentistas prestarán atención a lo que comen y beben sus pacientes. Como parte de la celebración del Día Mundial de la Salud Bucodental (20 de marzo), los organizadores de la campaña "¡Polonia dice #aaa!" Inste a los padres y cuidadores a que se abstengan de agregar azúcar, incluidos jarabes de frutas y miel, a las comidas y refrigerios durante los primeros dos años de vida de un niño.

Casi uno de cada dos niños a la edad de 3 años (datos: Control de la salud bucal del Ministerio de Salud) en Polonia sufre de caries. Una de las principales razones de esto son los "errores" dietéticos que cometen los padres y tutores. El azúcar como aditivo, el azúcar a la hora de acostarse y la alimentación inadecuada: natural y artificial, especialmente a la hora de acostarse, estos son los principales pecados. Estos comportamientos aumentan el riesgo de caries en la primera infancia cuando el niño recibe alimentos que contienen azúcar. Y el azúcar no es solo el azúcar de mesa. También son azúcares contenidos en: jarabes y jugos de frutas, jarabes de glucosa-fructosa, jarabes de agave, miel y muchos otros. Los organizadores de la campaña "Polonia dice #aaa" piden que el niño no agregue azúcar de ninguna forma a las comidas y refrigerios en los primeros 2 años de vida.

- Los niños son lo suficientemente dulces, no es necesario endulzarlos. Los padres y tutores deben evitar los alimentos o bebidas con azúcar, tanto los añadidos por el fabricante como ellos mismos. Esto es importante especialmente en los primeros años de vida y ciertamente no solo traerá beneficios para la salud, sino que también facilitará el desarrollo de preferencias gustativas que son beneficiosas para la salud. Recuerda que el agua es la mejor bebida para saciar tu sed.Pocos niños o adolescentes entienden que beber hasta 40 gramos (¡unas 8 cucharaditas!) De azúcar mientras beben una lata de 355 ml de refresco azucarado. Y, sin embargo, el consumo frecuente de estas bebidas es una de las causas no solo de la caries dental sino también de la obesidad en niños y adolescentes y, en consecuencia, el riesgo de diabetes y enfermedades cardíacas. Los trabajos de destrucción se completan con ácidos: cítrico, málico, carbónico, ortofosfórico, y como antioxidante - ácido ascórbico, que además contribuye a la erosión del esmalte. No hay duda en la ciencia: la cantidad y la frecuencia del consumo de azúcar son importantes en la caries y esta correlación es fuerte. Aumento del consumo de azúcar en 1 kg por persona a los 12 años durante el año, lo que resulta en un aumento de la frecuencia de caries en aproximadamente un 1%. - explica el prof. Dorota Olczak-Kowalczyk, consultora nacional en el campo de la odontopediatría, vicepresidenta de la Sociedad Polaca de Odontopediatría, cofundadora del proyecto "Tratamos a los ordeñadores".

¿Por qué es más importante una dieta baja en azúcar en los primeros años de vida de un niño? Los dentistas recuerdan que las bacterias que forman caries aparecen en la boca con los primeros dientes. Por lo general, provienen del padre con caries no tratada, generalmente de la madre. Su transporte se facilita besando al bebé en la boca, lamiendo cubiertos y tetinas, la falta de higiene bucal tras la alimentación a la hora de acostarse y por la noche, y a largo plazo (después de que el niño tenga 12 meses) y piedra nocturna con el pecho o biberón. De ahí la idea de crear el sitio web www.leczymymleczaki.pl como parte de las celebraciones del Día Mundial de la Salud Bucodental, donde se han publicado consejos prácticos para padres y tutores. Todos los materiales, redactados en un lenguaje accesible, fueron creados sobre la base de las recomendaciones actuales de sociedades científicas y equipos de expertos. Aprenderemos de ellos, entre otros que: alimentar a los bebés no debe usarse como sedante, antes de acostarse, tomar la siesta o durante el sueño, solo debe "alimentar" con agua, no sumergir el chupete en una sustancia dulce, reservar el consumo de dulces y bebidas dulces para "ocasiones especiales", no guardamos alimentos / líquidos sustancias cariogénicas en la boca, y bebemos bebidas azucaradas a través de una pajita.

Decaimiento en el plato

Profe. Marzena Dominiak, presidenta de la Sociedad Odontológica Polaca, no tiene ninguna duda de que la salud bucal comienza en un plato y en un vaso. Esto se aplica igualmente a niños y adultos.

- El mensaje para adultos es simple. La caries puede convertir una vida dulce en una tragedia extremadamente amarga, pero a veces esto es solo el comienzo de los problemas. El consumo excesivo, especialmente de bebidas azucaradas, aumenta el riesgo de obesidad, enfermedades cardiovasculares, diabetes y cáncer. La relación entre las enfermedades bucodentales y las enfermedades crónicas ya es un hecho científico. Es por eso que instamos a los dentistas a que presten más atención a lo que comen y beben sus pacientes. Cuando se le preguntó "¿qué debo comer?" Vale la pena referirse a las pirámides actuales de alimentación saludable y actividad física desarrolladas por el Instituto de Alimentación y Nutrición, preparadas para niños, adultos y personas mayores - dice el responsable de la mayor sociedad científica dental, iniciadora de la campaña "Polonia dice #aaa!".

Como parte de la celebración de este año del Día Mundial de la Salud Bucal, los odontólogos recuerdan que los hábitos alimentarios adecuados, cariostáticos, además de una adecuada higiene bucal y visitas periódicas al odontólogo, combinados con la realización de tratamientos preventivos, son las bases de la salud bucal. Las herramientas de higiene eficaces deben ser: pasta de dientes con flúor, cepillos reemplazados regularmente, preferiblemente sónicos o eléctricos, enjuagues, hilo dental, irrigadores y chicles sin azúcar utilizados después de las comidas. Los dentistas también están promoviendo el Código Europeo contra el Cáncer, la duodécima forma de mantenerse saludable, y fomentando la detección del cáncer oral. La incidencia de muertes como resultado del cáncer de labio, boca y garganta en Polonia es mucho más alta que la media de los países de la Unión Europea.

El Día Mundial de la Salud Bucal es el momento más importante del año para un debate público sobre el cuidado dental. La campaña "Polonia dice #aaa", llevada a cabo por la Sociedad Odontológica Polaca junto con sus socios, es el proyecto más grande del país que inspira iniciativas locales pro-salud. Los jardines de infancia, las escuelas, las instituciones públicas y los consultorios médicos participan activamente en la campaña.

La campaña estuvo bajo el patrocinio honorario de Defensoría de los Derechos del Niño, Capítulo Internacional de la Orden de la Sonrisa y el Instituto de Alimentación y Nutrición. Como parte de la celebración, se preparó una serie de información valiosa y materiales educativos para el uso de padres, tutores y educadores. El socio principal de la celebración es Philips Sonicare, y los socios de apoyo son los fabricantes de las marcas: Orbit (Mars) y Listerine (Johnson & Johnson). El Día Mundial de la Salud Bucal en 2007 fue aprobado por la Federación Dental Mundial de la FDI.