La mejor dieta para el calor es la dieta mediterránea a base de verduras, frutas, cereales integrales y yogures. No se olvide de los almuerzos, pero ajústelos al clima, por ejemplo, reemplace las sopas con hieleras. No subestimes la hidratación y evita el alcohol. ¿Ves qué alimentos mantienen el cuerpo en buena forma en los calurosos días de verano?
La mejor dieta para el calor es la ligera, rica en verduras y frutas, llena de productos saludables y menos procesados, con una dosis diaria de leche y yogur, pescado de mar y aves blancas en lugar de chuletas de cerdo, sin grasas engordantes y debilitantes, dulces y alcohol. Aquí tienes la dieta perfecta para los días calurosos.
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Cuando sube la temperatura, el apetito disminuye. Afortunadamente, existen productos que tienen un efecto refrescante. ¿Qué comer en los días calurosos?
YOGUR: refrescan y apoyan los problemas digestivos causados por las altas temperaturas. Contienen mucho calcio y son más fáciles de digerir que la leche. Cuando se combina con frutas, el yogur se convierte en un cóctel delicioso y fresco, ¡perfecto para el té de la tarde!
FRUTAS: vale la pena elegir naranjas, sandías, melones, peras, manzanas, es decir, frutas que regulen el nivel de hidratación corporal.
AJO - su sabor no es refrescante. Sin embargo, es importante saber que el ajo mejora la circulación sanguínea, estimulando el cuerpo a un enfriamiento natural.
- Evitar las trampas calóricas - aconseja la Dra. Magdalena Białkowska, especialista en el campo de la dietética del Instituto de Alimentación y Nutrición. Sabemos desde hace mucho tiempo que nuestra salud en un 52 por ciento. depende del estilo de vida, 22 por ciento del entorno en el que vivimos, y solo el 16 por ciento. de genes heredados. En verano, principalmente vale la pena aumentar la actividad física y cambiar su dieta por una más valiosa. El poder de las frutas y verduras baratas apoya esta tarea. Consuma frutas en su forma natural (si son jugos, luego recién exprimidos). No evite los productos sin refinar que contienen fibra valiosa. Dale sabor a tus desayunos con muesli enriquecido con hierro. Sin embargo, limite su consumo de carne de res.
Dieta para climas cálidos: almuerzo frío
Cuando las temperaturas superan los 30 grados C, es posible que no desee comer una abundante cena de dos platos. Sin embargo, no podemos olvidarnos de él. En lugar de sopa caliente, elija una sopa fría a base de kéfir o yogur natural. Teniendo en cuenta que cada comida debe incluir frutas o verduras frescas, preparemos una ensalada para el plato principal. Para que quede más relleno, agregue queso o mozzarella y un puñado de arroz integral a la lechuga, los pimientos y los tomates. Un plato sazonado con hierbas frescas y una cucharada de aceite de oliva será fácil de digerir y favorecerá la absorción de vitaminas de las verduras.
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Dieta para climas cálidos: bebe más
Independientemente de si tiene sed o no, debe beber un mínimo de 2 litros de líquido al día. Lo ideal sería que fueran aguas minerales, zumos, infusiones de hierbas o frutas. Los médicos no recomiendan las bebidas con cafeína debido a sus efectos diuréticos y estimulantes. Recuerde que cualquier aumento de la temperatura corporal por encima de 37 grados aumenta la necesidad de agua del cuerpo en 500 ml. Pero los ancianos, a veces niños, no sienten sed. Por lo tanto, debe asegurarse de que beban la porción correcta con frecuencia y un poco.
El cuerpo humano se compone principalmente de agua: nuestros músculos contienen alrededor del 75 por ciento, sangre, alrededor del 82 por ciento y el cerebro casi el 76 por ciento. No es de extrañar, entonces, que un adulto pueda sobrevivir sólo de siete a diez días sin agua (treinta sin comida) en condiciones de temperatura y humedad medias, apropiadas para un clima templado. Dado que los fluidos que circulan por nuestro cuerpo llevan los compuestos orgánicos e inorgánicos necesarios a cada célula, asegurémonos de que sean jugos de muy buena calidad.
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Dieta para climas cálidos: ¡no comas helado cuando hace calor!
Cuando el cuerpo necesita un enfriamiento inmediato, con gusto tomamos helado o agua del refrigerador. Cuando se comen con avidez, pueden causar un resfriado o una faringitis estreptocócica. La diferencia repentina de temperatura provocará un choque térmico, y los efectos desagradables de la enfermedad nos mantendrán en cama hasta varias semanas.
ImportanteSi debe tomar diuréticos y estreñimiento, asegúrese de beber el doble de agua. De lo contrario, la amenaza de deshidratación se vuelve real.
Complementar con sal, pero solo cuando falta en su dieta diaria
Cuando hace calor, sudas más. Al enfriar el cuerpo, el sudor lo protege del sobrecalentamiento. Desafortunadamente, junto con el sudor, el agua y las sales minerales se eliminan del cuerpo. Y estos deben complementarse, porque su escasez no es un asunto baladí. Luego hay una creciente debilidad y cansancio, ansiedad, falta de apetito, náuseas, corre peligro de tener calambres en las pantorrillas.
¿Significa esto que necesitas salar el agua cuando hace calor? No necesariamente, porque debes saber que en lugar de la dosis recomendada de unos 6 g de sal al día, consumimos en promedio hasta 17 g, por lo que no es necesario un cuidado excesivo para salar el agua en tiempo caluroso. Incluso si limitamos la sal en nuestras comidas, hay suficiente cloruro de sodio oculto en los subproductos (por ejemplo, embutidos).
¿Una cerveza fría saciará tu sed en los días calurosos?
Se dice que en el calor no hay nada mejor que una cerveza fría. ¡Nada podría estar más equivocado! Cuando las temperaturas del aire son altas, no debe beber alcohol. En los días calurosos nos emborrachamos más rápido, es más fácil desmayarnos o marearnos. El alcohol deshidrata el cuerpo, al igual que el café. Debemos recordar tener especial cuidado con las bebidas de alto porcentaje.
Evite los productos ligeros
Si has decidido perder unos kilos de sobrepeso en verano: no te dejes atrapar por los productos ligeros, que suelen tener un porcentaje de grasa superior a los normales, evita las llamadas supercalóricas. refrescos (el alcohol se absorbe rápidamente y favorece el aumento de peso, porque aumenta el apetito), evita toda la gastronomía callejera a distancia y olvídate de los helados.