La tintura de viburnum tiene un efecto relajante sobre los músculos del útero y alivia el dolor menstrual, razón por la cual el viburnum de coral a veces se denomina medicina femenina. Las preparaciones alcohólicas y de agua de Kalinowe también tienen un efecto positivo en los vasos sanguíneos, fortaleciéndolos y sellándolos. Vea la receta para la tintura de frutas de viburnum.
Kalina (Viburnum opulus) - crece en bosques húmedos y matorrales, junto al agua. Los frutos rojos, esféricos, de hueso plano y pulpa anaranjada maduran en agosto y septiembre.
Propiedades medicinales de los frutos de viburnum.
Los frutos del viburnum contienen, entre otros fitoesteroles que reducen el colesterol y las saponinas (venenosas en mayor cantidad) con propiedades antibacterianas, coleréticas y diuréticas. Para privar a la fruta de su amargor, debe congelarse.
Ingredientes para la tintura de frutos de viburnum.
• 2 tazas de fruta viburnum
• 0,5 l de alcohol 96%
• 0,5 l de vodka
• 0,5 l de miel
Receta para tintura de viburnum.
1. Enjuague la fruta, escurra bien, vierta alcohol sobre ella.
2. Coloque en un lugar cálido y oscuro.
3. Después de 2 semanas, escurra el alcohol. Exprime la fruta, agrega la miel líquida al jugo (caliéntalo un rato al baño maría).
4. Combinar con alcohol y dejar reposar durante una semana.
5. Filtrar varias veces, verter en botellas.
6. La tintura debe madurar durante aproximadamente medio año.
