La dieta del bienestar es una dieta sana y bien equilibrada que puede ser utilizada por todos, especialmente aquellos que buscan mejorar su salud o perder peso. Y aunque la dieta de bienestar solo puede considerarse una moda pasajera, vale la pena tratarla como un estilo de vida para toda la vida. ¿Qué es la dieta del bienestar? ¿Cuáles son los efectos de su uso?
La dieta del bienestar es uno de los elementos del bienestar: un estilo de vida destinado a restaurar el bienestar y la forma física. Por tanto, una dieta de bienestar es una dieta saludable, basada en una pirámide nutricional, es decir, aquella que aporta al organismo todos los nutrientes necesarios para su correcto funcionamiento.
Dieta de bienestar: reglas. Que puedes comer
La base de la pirámide de la dieta del bienestar son los productos de cereales integrales, es decir, los carbohidratos complejos con un índice glucémico bajo. por ejemplo, pan negro, avena, pasta integral. Los productos de harina integral se recomiendan por su mayor contenido de fibra, vitamina B1 y minerales. En una dieta adecuadamente compuesta, estos carbohidratos deben proporcionar más del 50 por ciento de la dosis diaria de calorías.
Un poco más arriba se encuentran las verduras y frutas, que son una muy buena fuente de vitaminas, minerales, antioxidantes naturales y fibra. Su consumo también debería ser elevado, unos 700 gramos al día, la mayoría de los cuales deberían ser verduras.
En el centro de la pirámide hay una proteína completa y baja en grasas, tanto de origen animal (p. Ej., Pavo, ternera, lácteos magros) como vegetal (legumbres, guisantes, soja). Especialmente los productos lácteos, que son una fuente de calcio difícil de reemplazar, son muy importantes. También aportan mucha vitamina B2.
En la parte superior de la pirámide se encuentran las grasas, pero solo las saludables, es decir, de origen vegetal, ricas en ácidos grasos esenciales (por ejemplo, aceite de oliva).
Mientras lleva una dieta de bienestar, debe limitar el consumo de sal y grasas, especialmente grasas animales, así como alimentos con alto contenido de colesterol y ácidos grasos insaturados. Por lo tanto, no hay lugar para la comida rápida en la dieta del bienestar. También es mejor comer azúcar y dulces con moderación.
Tampoco debe olvidarse de la hidratación adecuada del cuerpo: el mínimo es de 2 litros / día de líquidos en varias formas, por ejemplo, agua mineral sin gas, tés verdes o jugos y sopas.
De acuerdo con los principios de la dieta de bienestar, coma de 4 a 5 comidas al día, con 3 horas de diferencia. La última comida se puede tomar 2-3 horas antes de acostarse.
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