La dieta Charles Clark es otra dieta rica en proteínas. Sin embargo, como sostiene el creador de la dieta, es mucho menos restrictiva que la dieta Atkins. También se dice que es más saludable que la popular dieta de proteínas del Dr. Dukan. ¿Qué es la dieta Charles Clark? ¿Cuáles son sus efectos? ¿Cuánto peso puede perder con la dieta Charles Clark?
La dieta Charles Clark es una dieta adelgazante rica en proteínas. Se basa en productos proteicos que reemplazan las comidas con carbohidratos y grasas en el menú. En consecuencia, sus principios son muy similares a los de otras dietas: la dieta baja en carbohidratos Atkins y la dieta proteica Dukan. Sin embargo, el Dr. Charles Clark sostiene que su dieta es menos restrictiva y más saludable que los tratamientos para adelgazar de las personas que hacen dieta. ¿Estás seguro?
Dieta de Charles Clark - ¿Para quién es?
La dieta Charles Clark está destinada a personas a las que no les gusta contar calorías y quieren perder unos kilos de más en poco tiempo.
Dieta de Charles Clark: reglas
La dieta de Charles Clark se divide en dos etapas: perder peso (debe durar 21 días) y mantener el peso ganado (generalmente toma 7 días).
Durante la primera fase, el médico sugiere limitar la ingesta de carbohidratos de 40 a 60 gramos por día. El número exacto depende de muchos factores, como su peso corporal actual y su actividad física.
Elimine los carbohidratos simples de la dieta de Charles Clark, como harina blanca, arroz, pasta, pan, galletas y cualquier otro alimento que contenga azúcar. Su lugar en el menú debe ser ocupado por productos de proteínas magras como aves, pescado, mariscos, carne, huevos, leche, incluso se permite la carne de res baja en grasa.
El menú también incluye queso y requesón, crema, mantequilla y aceite de oliva. Puede comer verduras sin ninguna restricción en la dieta, pero solo aquellas que no contengan almidón. Durante el día puedes permitirte una naranja, pomelo o plátano.
Una vez que alcance su peso objetivo, aumente gradualmente sus niveles diarios de carbohidratos hasta que encuentre una porción que lo ayude a mantenerse gordo y perder peso.
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La dieta del Dr. Clark no es un tratamiento adelgazante restrictivo, por lo que puede perder solo unos 5 kg en un mes, lo que minimiza el riesgo del efecto yo-yo.
¿Es saludable la dieta de Charles Clark?
Cualquier dieta alta en proteínas, incluida la dieta de Charles Clark, puede tener efectos secundarios. De acuerdo con los estándares, debe comer de 0,8 a 2 g de proteína por kg de peso corporal por día. Comer más proteínas puede provocar hipercalciuria, que es un aumento de la excreción de calcio en la orina, que a su vez conduce a la osteoporosis.
Demasiada proteína en la dieta conlleva el riesgo de acidosis, una afección en la que los niveles de cetonas en sangre son demasiado altos. La acidosis puede interrumpir el trabajo del cerebro (causar cetocoma) y, en casos extremos, provocar la muerte.
Además, la dieta de Charles Clark es baja en fibra, y la deficiencia de este componente puede conducir al desarrollo de enfermedades como la diabetes (la fibra afecta los niveles de glucosa en sangre y la producción de insulina), aterosclerosis (participa en el metabolismo del colesterol), obesidad (regula el nivel de saciedad). y hambre), hipertensión arterial, cáncer colorrectal. Además, la fibra apoya el proceso de desintoxicación del cuerpo y también afecta la motilidad intestinal.
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ImportanteAntes de cambiar a la dieta Charles Clark, consulte a su médico o dietista, ya que algunas personas no pueden utilizar una dieta alta en proteínas, por ejemplo, las que tienen una enfermedad hepática.
