Me gustaría bajar de peso

Tengo 30 años, 157 cm de altura y peso 55,9 en este momento. Tengo grandes saltos de peso entre 54,5 y casi 60 kg. Me parece que fue causado por trabajar en 2 turnos, es decir, trabajé por el día de 07:00 a 17:00 y por la noche de 17:00 a 04:00. Desde hace poco, solo trabajo por el día. Me levanto a las 5:00 am, desayuno, generalmente huevos en varias formas, a veces como ensaladas, por ejemplo, con pollo casero y bebo café. En el trabajo, durante la pausa del desayuno (no hay una sola hora en la que pueda salir a comer, es entre las 9:00 y las 11:00) como yogur, plátano y bebo café. La próxima pausa es entre las 12:00 y las 14:00, dura 15 minutos, no como nada, no bebo nada. Vuelvo a casa, almuerzo, trato de comer sin patatas. Carne en varias formas (obligatorio). Solo como pan integral negro, como muchas verduras, no me gusta la fruta, no uso azúcar, por eso cubro las deficiencias con chocolate, claro que no todo el plato y no todos los días, sino solo cuando realmente quiero. A veces, en un día de fin de semana, me permito una porción de pizza u otro manjar. Desafortunadamente, el trabajo que hago es bastante agotador, estar sentado y de pie, a veces puedes correr cuando algo se rompe, pero sigue siendo estresante. Después de regresar a casa, no importa cómo quisiera, no tengo la fuerza para hacer ejercicio. Otro problema es que me acuesto rápidamente alrededor de las 7 de la tarde. Me gustaría perder peso, por supuesto, o poder mantener mi peso entre 53 y 54 kg. Gracias de antemano por su ayuda. atentamente

Señora Ewelina, la forma en que come ahora ralentiza su metabolismo y, en consecuencia, conduce a un aumento de peso. ¿Por qué está pasando esto? Alrededor de las 10.00 a. M., Come su comida y la siguiente es en aproximadamente 6 horas o más. Con un plátano pequeño o un yogur, el cuerpo no puede funcionar normalmente. Tiene que ralentizar su metabolismo y adaptarse al plátano. Luego comes una gran comida en casa. Sin embargo, debes recordar que no has comido durante medio día, por lo que tu cuerpo está funcionando a un ritmo más lento y obtienes una bomba de calorías. Empieza a almacenarlos rápidamente, porque tiene miedo a la hambruna que le das todos los días en el trabajo. Por la noche, nuestro reloj biológico nos dice que es hora de irse a dormir, por lo que la cantidad de calorías entregadas por la noche es imposible de quemar. Poco a poco empiezas a ganar peso. Bajar de peso requiere varios sacrificios y puede ser agotador, pero para que la grasa se queme, se deben cumplir varias condiciones. Primero, las comidas deben ser pequeñas y consumidas aproximadamente cada 2.5-3 horas, con predominio de vegetales. Debe beber agua en cualquier momento. Entiendo que está cansado después del trabajo, pero sin ejercicio, su cuerpo estará flácido después de perder peso. Bajar de peso, o mantener los kilos reducidos sin ejercicio, es imposible. Te recomiendo la dieta South Beach, que describí en una de las preguntas que hizo un internauta.

Recuerde que la respuesta de nuestro experto es informativa y no sustituirá una visita al médico.

Katarzyna Pryzmont: dietista, psico-dietista, propietaria de la oficina dietética de ATP. Se especializa en adelgazar para adultos, realiza talleres y charlas sobre motivación al cambiar hábitos alimenticios, entre otros. "Cómo lidiar con las tentaciones mientras se pierde peso". Más en www.katarzynapryzmont.pl