QUESO BLANCO (REQUESóN): TIPOS, FORMAS DE ALMACENAMIENTO.

Queso blanco (requesón): tipos, formas de almacenamiento.



La Elección Del Editor
¿Qué hacer para ganar peso?
¿Qué hacer para ganar peso?
El queso blanco (requesón) es más sabroso cuando está medio prensado y suave en la sección transversal. Demasiado blando contiene demasiado suero. El queso blanco grumoso, harinoso o de avena indica un sobrecalentamiento de la cuajada. La cuajada fresca debe tener un sabor ligeramente amargo.