La alergia a los salicilatos, es decir, a los ésteres de ácido salicílico, suele ocurrir después de la administración de medicamentos que contienen esta sustancia o frutas o verduras en las que se presenta de forma natural. Las personas alérgicas a los salicilatos deben tener especial cuidado al tomar, por ejemplo, medicamentos populares para los resfriados, porque en algunos casos una reacción alérgica puede ser grave. Descubra cuáles son los síntomas de la alergia a los salicilatos, cómo tratarla y en qué alimentos y medicamentos puede encontrar salicilatos.
La alergia al salicilato es una de las alergias a medicamentos más comunes, aunque también puede ocurrir después de ingerir ciertos alimentos.
Tabla de contenido:
- Alergia al salicilato - síntomas
- Alergia a los salicilatos - ¿Qué son los salicilatos?
- Alergia a los salicilatos: diagnóstico y tratamiento
- Alergia a los salicilatos: ¿qué productos contienen salicilatos?
- Alergia al salicilato - dieta
- Alergia a los salicilatos: cuidado con los salicilatos en los cosméticos
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Alergia al salicilato - síntomas
Una alergia al ácido salicílico puede manifestarse en una alergia cutánea leve e incluso ataques de asma o shock anafiláctico. Los síntomas característicos de una alergia a los salicilatos son:
- cambios en la piel, por ejemplo urticaria
- rinitis alérgica,
- angioedema
- reacciones anafilácticas.
Alergia a los salicilatos - ¿Qué son los salicilatos?
Los salicilatos son ésteres de ácido salicílico. Es una sustancia orgánica, cristalina, incolora, que pertenece al grupo de los beta-hidroxiácidos (BHA).
El ácido salicílico se funde a 159 ° C y se disuelve muy bien en alcoholes, pero no en agua. El ácido salicílico puro se puede encontrar en soluciones de etanol al 2-3%, por ejemplo, alcohol salicílico.
Los preparados elaborados en base a ella (concentración de ácido salicílico que oscila entre el 10 y el 20%) tienen propiedades comedolíticas, es decir, anti-comedogénico, bacteriostático, antifúngico, antiinflamatorio.
Gracias a esto, puedes exfoliar intensamente la piel, lo que la hizo aplicable en muchos remedios para el acné o peelings para pieles grasas y propensas al acné.
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Alergia a los salicilatos: diagnóstico y tratamiento
La alergia al salicilato se diagnostica durante la historia clínica. En muy raras ocasiones, los médicos solicitarán pruebas adicionales, como pruebas de provocación nasal, oral y por inhalación.
Cuando se sabe que un paciente es alérgico a los salicilatos, generalmente se recomienda evitar los medicamentos a base de ácido salicílico. La desensibilización es ineficaz y, por lo tanto, no se utiliza como método de tratamiento.
Para evitar la alergia a los salicilatos, evite los medicamentos no esteroides y los alimentos ricos en ácido salicílico natural.
Alergia a los salicilatos: ¿qué productos contienen salicilatos?
El ácido salicílico puede causar muchos efectos secundarios, que incluyen síntomas de alergia cutánea o ataques de asma. En tales casos, la alergia a los salicilatos puede incluso manifestarse como ataques de disnea. Para evitar que esto suceda, se deben evitar los siguientes medicamentos y alimentos:
- Medicamentos inflamatorios no esteroideos (AINE) que tienen propiedades analgésicas, antiinflamatorias y antipiréticas, por ejemplo, polopirina y aspirina (ácido acetilsalicílico), que empeoran los síntomas del asma.
- hierbas: menta, tomillo, estragón, romero, eneldo, salvia, orégano, mejorana, albahaca, apio y semillas de sésamo
- especias: anís, pimienta turca, canela, comino, curry en polvo, fenogreco, nuez moscada, mostaza, pimentón y cúrcuma
- frutas: manzanas, moras, cerezas, pasas, uvas, grosellas, nectarinas, naranjas, melocotones, albaricoques, ciruelas, ciruelas pasas, frambuesas, fresas, pepinos, tomates
- verduras: principalmente brócoli, achicoria, pepinos, tomates, rábanos, maíz dulce, espinacas y aceitunas
- delicias: almendras, cacahuetes, nueces de Brasil, nueces de macadamia, pistachos, nueces, cocos
- alcohol: (excepto vodka y gin)
- bebidas: café, té, coca-cola y té de menta
Los salicilatos también se encuentran en otros alimentos: miel, regaliz, caramelos de menta, productos de levadura, salsas de tomate y alimentos altamente procesados.
Alergia al salicilato - dieta
Para evitar una reacción alérgica a los salicilatos, siga una dieta estricta. Por tanto, las personas alérgicas a los salicilatos deben evitar los fármacos y productos que contengan estas sustancias. Los productos libres de salicilatos o que los contienen en pequeñas cantidades, aceptables en la dieta de las personas alérgicas a estas sustancias, incluyen:
- especias: salsa de soja sin especias, azafrán, sal marina
- verduras: repollo verde y blanco, apio, frijoles enlatados sin azúcar y sal, variedad de papas blancas
- frutas: plátanos, peras peladas, granadas, mango, lima y papaya
- delicias: semillas de amapola, anacardos, avellanas, semillas de girasol
- productos lácteos: queso blanco, leche, queso, yogur natural
- productos de cereales: pan, cereales en grano: trigo sarraceno, mijo, avena, centeno, trigo, arroz, espelta
- grasas: aceites vegetales (girasol, soja) prensados en frío y sin conservantes añadidos, mantequilla y margarina
- bebidas: agua mineral sin gas, café descafeinado, leche de soja, leche de arroz, té débil (preferiblemente rosa mosqueta), jugo de pera casero
- carne, pescado, mariscos
Alergia a los salicilatos: cuidado con los salicilatos en los cosméticos
Las personas alérgicas a los salicilatos deben prestar atención no solo a lo que comen, sino también a lo que se ponen en la piel. Los salicilatos se pueden encontrar en varios tipos de cosméticos, por lo que es muy importante que las personas que padecen alergia a los salicilatos controlen cuidadosamente su composición.
Las personas que luchan con pieles grasas, pieles mixtas y pieles propensas al acné deben tener especial cuidado, ya que los salicilatos aparecen especialmente en los cosméticos para el cuidado de estos tipos de piel. Se encuentran con mayor frecuencia en geles limpiadores faciales, cremas matizantes, peelings, etc.
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Sobre el Autor Monika Majewska Periodista especializada en temas de salud, especialmente en las áreas de medicina, protección de la salud y alimentación saludable. Autor de noticias, guías, entrevistas a expertos y reportajes. Participante de la mayor conferencia médica nacional polaca "La mujer polaca en Europa", organizada por la Asociación "Periodistas por la salud", así como de talleres especializados y seminarios para periodistas organizados por la Asociación.Leer más artículos de este autor