La carne de ave contaminada con fipronil se entregó a tiendas y mayoristas polacos. Existe el riesgo de que las aves de corral contaminadas con biocida estén en las mesas polacas. Se sabe que casi una tonelada de filetes de pechuga de pollo se vendió en el poviat Zambrów en Podlasie. Este no es el único lugar donde se comercializa carne contaminada importada de Alemania. Descubra cuáles son los síntomas del envenenamiento por fipronil y dónde más se vendió la carne contaminada.
La carne de ave contaminada con fipronil, que llegó a las tiendas y mayoristas polacos, proviene de Alemania. La carne se entregó a Polonia a finales de julio, pero los servicios se enteraron de la amenaza dos semanas después. Después de esa hora, los servicios alemanes enviaron un mensaje de advertencia, explica el Jefe de Veterinaria. Casi una tonelada de filetes de pechuga de pollo se vendió en el Poviat Zambrów en Podlasie. La carne importada de Alemania también se comercializa en Pomerania. La carne de ave de Alemania también se envió a otros tres puntos de distribución en Gdańsk, Gdynia y Nowy Dwór Mazowiecki. A partir de ahí, finalmente no apareció en el mercado ni en los mayoristas. En total, casi 5.000 personas fueron a Polonia. Aves de corral que contienen o pueden contener fipronil.
EDITORIAL 24 HORAS - Carne contaminada en Polonia
EDITORIAL 24 HORAS - ¿Qué es el fipronil, que son aves de corral contaminadas?
La carne contaminada se exportó a Polonia desde Alemania a finales de julio. Fueron vendidos, entre otros en las tiendas de Zambrów poviat en Podlasie y en el Voivodato de Pomerania en Sztum y Malbork. Sin embargo, se aseguró parte de la entrega. Tres almacenes de refrigeración en Gdańsk, Gdynia y Nowy Dwór Mazowiecki están bajo supervisión.
En el sitio web de la Inspección Veterinaria Jefe leemos "El Oficial Veterinario Jefe dio instrucciones a las autoridades locales de la Inspección Veterinaria para obtener y recolectar muestras oficiales de carne de aves de corral obtenidas del sacrificio el 08/01/2017 en una planta avícola polaca, a la que se enviaron gallinas en la cantidad de 4900 piezas de una granja donde se aplicó DEGA 16 (que contiene fipronil).La carne obtenida del lote de faena, que fue distribuida a entidades bajo la supervisión de la Inspección Veterinaria, fue bloqueada y se tomaron muestras oficiales para realizar pruebas de presencia de fipronil. El 21 de agosto de 2017, se recibieron los resultados de las pruebas de las muestras tomadas en la cámara frigorífica (resultado inconsistente - fipronil presente al nivel de 0.016 mg / kg) del Instituto Veterinario Estatal - Instituto Nacional de Investigación, Aleja Partyzantów 57, Puławy. Debido a lo anterior, la carne de aves de corral en la que se haya detectado fipronil, se enviará para su eliminación mediante una decisión administrativa de PLW en Gdańsk. La Inspección Veterinaria está cooperando en este asunto con las autoridades competentes del país, de los Estados miembros y de la Comisión Europea para mejorar la coordinación de las investigaciones y la introducción de medidas correctoras para proteger la salud de los consumidores.
Fipronil - síntomas de intoxicación
El fipronil es una sustancia que se utiliza en medicamentos veterinarios para tratar pulgas, ácaros y garrapatas en perros y gatos. No se puede utilizar en animales destinados al sacrificio, como pollos.
Esta sustancia puede causar:
- náusea
- dolor de estómago
- mareo
- ataques de epilepcia
Los síntomas deberían desaparecer después de una intoxicación breve. El riesgo para la salud es mayor con la exposición prolongada al fipronil.
El fipronil puede ser peligroso si entramos en contacto con él durante mucho tiempo en grandes cantidades.
La nocividad de esta sustancia ya ha sido descrita, entre otros, por Organización Mundial de la Salud. Su información se basa en la investigación con animales. El fipronil es perjudicial para el sistema nervioso. La exposición prolongada puede dañar el hígado, la tiroides y los riñones. También puede desencadenar un ataque de epilepsia.
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